The effect of heat stress on freeze-drying and conservation of Lactococcus

المؤلفون/المحرّرون

لا تتوفر أي كائنات في الوقت الحالي

مجالات البحث

لا تتوفر أي كائنات في الوقت الحالي

تفاصيل المنشور

قائمة المؤلفين: M. Ziadi, Y. Touhami, M. Achour, Ph. Thonart and M. Hamdi

سنة النشر: 2005

الصحيفة: Biochemical Engineering Journal (1369-703X)

رقم المجلد: 24

رقم العدد الصحفي: 2

صفحة البداية: 141

الصفحة الأخيرة: 145

الخلاصة

لا تتوفر أي كائنات في الوقت الحالي

الكلمات الأساسية

لا تتوفر أي كائنات في الوقت الحالي

المستندات

لا تتوفر أي كائنات في الوقت الحالي